Les Légumes
Découvrez les bienfaits des légumes frais que nous distribuons
Pourquoi manger des légumes?
Les légumes sont la pierre angulaire d'une alimentation saine. Ils fournissent des nutriments essentiels tout en étant faibles en calories.
Santé cardiovasculaire
Les légumes verts réduisent les risques de maladies cardiaques.
Santé des yeux
Les carottes et légumes orangés sont excellents pour la vue.
Digestion saine
Les fibres des légumes favorisent une bonne digestion.
Nos légumes disponibles
Cliquez sur un légume pour découvrir ses bienfaits et conseils de préparation.
Artichaut
L'artichaut agit contre la constipation grâce à sa richesse ...
Brocoli
Gorgé de sels minéraux, riche en acide folique (excellent an...
Chou-fleur
Plusieurs études ont démontré que la consommation régulière ...
Asperges
Verte, blanche ou violette, l'asperge se consomme dans toute...
Bette à carde
Pauvre en calories, c'est le légume idéal pour ceux qui veul...
Épinards
L'épinard est une excellente source de fer, de vitamines A e...
Cresson
Des études récentes ont classé le cresson au rang no.1 des l...
Céleri
Bien que son apport énergétique soit faible, ce légume appor...
Carottes
La carotte est une excellente source de bêta-carotène, précu...
Betterave
La betterave est riche en nitrates qui améliorent la circula...
Oignon
L'oignon possède des propriétés antibactériennes et antioxyd...
Ail
L'ail est un puissant antibactérien naturel. Il aide à rédui...
Conseil de préparation
Pour préserver un maximum de nutriments, privilégiez la cuisson à la vapeur ou sautez rapidement vos légumes. Évitez de les faire bouillir trop longtemps!