Les Viandes
Découvrez les bienfaits des viandes et protéines que nous distribuons
La viande rouge contient des protéines et du fer, deux nutriments nécessaires pour conserver une bonne santé, produire des anticorps, protéger le système immunitaire, et éviter des maladies comme l'anémie. Pour une femme enceinte, cet apport de fer est primordial dans la croissance et le développement du cerveau du fœtus. La viande rouge contient également des vitamines B et D, du sélénium et du zinc.
Pourquoi les protéines sont importantes?
Les viandes et poissons sont d'excellentes sources de protéines de haute qualité, essentielles pour la croissance et le maintien d'une bonne santé.
Développement musculaire
Les protéines sont essentielles pour la construction et réparation des muscles.
Fonction cérébrale
La vitamine B12 et le fer soutiennent le fonctionnement du cerveau.
Énergie durable
Les protéines fournissent une énergie stable tout au long de la journée.
Nos viandes et poissons disponibles
Cliquez sur une viande pour découvrir ses bienfaits et conseils de préparation.
Bœuf
Du fait de sa grande quantité de protéines, le bœuf est tout...
Cheval
La viande chevaline est particulièrement maigre et riche en ...
Mouton/Agneau
Le mouton présente l'intérêt de fournir de multiples denrées...
Poulet/Volaille
C'est une viande blanche, tendre et assez sèche. Le poulet e...
Lapin
Le lapin est une viande très maigre, riche en protéines et f...
Porc
Le porc est une source importante de protéines, de vitamines...
Veau
L'excellente qualité de la nourriture dont les bêtes sont no...
Merlan
Souvent dédaigné, le merlan a pourtant toute sa place sur no...
Crevettes
Les crevettes sont riches en protéines, en oméga-3, en iode ...
Poissons
Les poissons sont une excellente source de protéines, d'omég...
Charcuteries
Les charcuteries fournissent des protéines et du fer. À cons...
Conseil de conservation
Conservez les viandes au réfrigérateur et consommez-les dans les 2-3 jours. Pour une conservation plus longue, congelez-les dès leur réception. Décongelez toujours au réfrigérateur, jamais à température ambiante.